Descripción
El ácido málico es un ácido orgánico que puede emplearse como regulador de acidez en formulaciones admitidas.
Antes de elegirlo deben especificarse grado, forma y parámetros de pureza.
Para identificar la referencia comercial conviene confirmar: grado, forma D/L/DL, pureza, certificación. Al pedir cotización, detallá el volumen necesario y las exigencias de tu proceso. Toda aplicación debe contrastarse con la documentación técnica y de seguridad vigente de la variante ofrecida.