Descripción
El bicarbonato de amonio es una sal empleada en procesos alimentarios e industriales.
Su selección requiere revisar pureza, humedad y requisitos específicos del grado.
Para identificar la referencia comercial conviene confirmar: grado, pureza, impurezas, COA. Para comparar alternativas, es importante disponer de especificaciones del proveedor y de la presentación comercial exacta. Consultá por cantidad y documentación antes de incorporarlo a una formulación.